成都串串香加盟这么火的原因是什么?

作者:admin 发布日期:2021/6/3 关注次数: 二维码分享

为什么串串香加盟这么火?成都串串加盟的小编来告诉你!

儿时便有对串串的记忆。印象中在小学放学的时候,校门口就有一个老奶奶,摆个小摊,盘子里整整齐齐排着串好的菜品,淋上佐料,那色彩是世界上艳丽的色彩,那香味是世界上诱人的香味。此时同学们两眼放光,无不哈喇子长流,一群同学把小摊围得个水泄不通,一毛、两毛,便能选到心仪的人间美食了


那时的食材并不多,主要有海带、豆干、土豆、豆皮、平菇等素菜,这样的配置用现在的眼光来看虽规格不高,但贵在卫生,那时的老奶奶都是淳朴的老奶奶;贵在美味,那时的辣椒花椒香料是比现在更纯正;贵在纯真,同学们一起打拥堂,老奶奶也乐开了花,抢着吃的感觉也许是美味的。准备上爪之前一定要让老奶奶再淋上一瓢佐料,然后再操起一串,在同学们羡慕的眼光中,先贪婪的吮吸一口正在滴落中的汁液,再狠狠的拉上一片,当麻辣味在口中爆开,随即大呼过瘾,那是即将喷火的感觉。那时还没有串串香的概念,统称为麻辣串,类似于凉菜,食材用竹签串好,煮熟,再淋上麻辣鲜香的佐料,用现在的分类算是冷串串一类。几十年过去了,如今可谓是百花齐放,冷串串、热串串、烤串串、炸串串,食材上也是不拘一格,多种多样。

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1.追求刺激的感觉,对于吃的方面同样也是。重油重辣的东西往往看起来比轻盐淡味的东西更吸引人一点,看着会更有食欲点。加之现在川菜遍天下,所以群众基础是早已牢固了的


2.菜品种类选择性广。冷锅串串香项目所可以烹调的菜品种类甚广,按照成都的直营店里售卖的串串种类的菜品高达40多种,还不包括其他20多种特色的份菜。另外,还可以根据当地食材产量的不同,锅里还可以进行类似海鲜这一类的物品。


3.项目历史悠久。四川属于盆地,多雨潮湿,所以才有了“火锅”这一项餐饮项目,之后有人将火锅的吃法进行了改良创新,才诞生了“串串香”。经过多年历史的沉淀累积,现在的新产出的冷锅串串香,包含了火锅的原汁原味,串串香的独特吃法,四川餐饮的休闲性。

现在串串作为四川的一种代表性美食特色,麻辣鲜香,口水直流,真是让人流连忘返!关注成都串串加盟,了解更多四川美食!

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