作为吃货,你还不了解成都冒菜吗?

作者:admin 发布日期:2019/2/28 关注次数: 二维码分享

你眼中的冒菜是真的冒菜吗?今天成都冒菜加盟商签万富翁小编来跟大家唠唠吧。

成都冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。

成都冒菜较为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。


冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川独有的豆豉,就成了成都非常有名和具有特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”



这就是小编印象里的资格成都冒菜的样子,是不是感觉很具有吸引力,所以现在很多人会选择成都冒菜加盟,除此之外您还可以选择成都热锅串串加盟,四川厕所串串加盟,四川小郡肝串串加盟等都是非常不错的选择。

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